Unser Leben ist sehr schnell und hektisch und
manchmal vergessen wir die wichtige Tätigkeit zu tun – regelmäßig essen. In
Morgen beeilt man sich und man hat keine Zeit für Frühstück, obwohl Frühstück
das wichtigste Essen des Tages ist. Man braucht sie um genug Energie zu haben
und um neuen Tag zu beginnen. In Arbeit hat man gewöhnlich keine Zeit um
normales Essen zu haben, also man isst oft etwas kleines, das gewöhnlich süß
und ungesund ist. Man hat oft kein Mittagessen und wenn man hat, kauft man oft
Sandwich oder etwas ähnliches in einem Büfet. Und wenn man dann nach Hause
kommt, ist man hungrig, also isst man alles auf, was man in Kühlschrank findet.
Man sollte aber fünfmal pro Tag essen. Man sollte
Frühstück, Mittagessen und Abendessen haben und dazwischen sollte man auch Zeit
für zweite Frühstück und Nachmittagsessen finden. Die Frühstück ist das
wichtigste Essen des Tages, also sie sollte am größten sein. Man sollte etwas
essen, was uns Energie gibt und dabei unser Magen nicht schwer macht. Geeignet
ist zum Beispiel ein Schwarzbrot oder Vollkornbrot mit Käse oder Wurste und
auch viel Gemüse und dazu Mineralwasser trinken. Oder wenn man etwas süß will,
kann man Joghurt oder Brot mit Marmelade oder Honig und dazu Kaffee oder Tee
trinken. Zum Nachmittagsessen sollte man nur etwas leicht haben, weil wenn
unser Magen zu voll ist, kann man nur schwer arbeiten. Zum Mittagessen isst man
zuerst die Suppe und dann ein Warmessen, gewöhnlich ein Fleisch mit Kartoffeln,
Reis oder Knödel, Teigwaren, Salat und auch etwas Süß. Nachmittagsessen und
auch Abendessen sollten wieder leicht sein.
Ich denke, dass die gesunde Ernährung sehr wichtig
für unser Leben ist. Manchmal ist es aber sehr schwer gesund zu essen. Wenn man
einkaufen geht, muss man wirklich aufpassen, was man kauft, denn Mehrheit der
Lebensmittel enthalten viele syntetische Stoffe, die sie länger frisch halten
oder leckerer machen. Wenn man zum Beispiel einen Fruchtsaft kaufen will und
mann die Zutaten liesst, stellt man fest, dass er nur Wasser, Zucker und viele
aromatische Stoffe enthaltet, also es ist eigentlich kein Fruchtsaft, sondern
süßes gefärbtes Wasser.
Viele Menschen haben Probleme mit ihren Gewicht,
weil sie schlechte Ernährung haben. Schlechte Ernährung bedeutet:
- die Kost arm an Vitaminen, an Mineralien, an
Ballaststoffen
- die Ernährung ohne Obst und Gemüse
- die Ernährung mit viel Fettes
Man hat tierische und pflanzliche Kost. Die
Ernährung muss ausgeglichen sein.
Man sollte bewusst werden, dass Ernährung sehr
wichtige Rolle in unserem Leben spielt. Man sollte nicht in
Fast-food-restaurant oft essen, es ist nicht gesund.
Und wie sollen wir uns gesund ernähren? Wir sollen
fünfmal täglich essen: zum Frühstück, dann zweite Frühstück, Mittag, Vesperbrot
und Abendessen. Es ist viel gesünder, wenn wir mehrmals im Tag kleinere
Portionen essen. Um sich gesünder zu ernähren, müssen wir mit frischen
Lebensmitteln kochen, also kein Gemüse und Obst aus der Dose, keine Fertig und
Halbprodukte. Auch Zucker, Weizenmehl, Margarine und Öl werden nicht empfohlen.
Gemüse sollen wir im eigenen Saft zubereiten. Es ist wichtig, Obst und Gemüse,
Volkorn- und Milchprodukte, Hülsenfrüchte und Getreide mehr zu essen. Fleisch,
Fisch und Eier können wir nur einmal pro Woche essen. Speisen und Getränke
Schlechte Ernährung bewirkt eine Reihe von
Erkrankungen. Diese Krankheiten betreffen auch junge Leute. Wir sehen um uns
viele Imbissstände und Konditoreien. Diese Geschäfte sollten minimal besucht
werden. Hamburger, belegte Brötchen, Bockwürste im Hörnchen und andere fette
und ungesunde Speisen erhalten eine große Menge von Cholesterol – wie wir gut
wissen – ist der Gesundheit in erheblichen Maße unzuträglich. Deshalb sollten
wir bei der Verpflegung ständig an die Gesundheit denken
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